很多人刚刚诊断为糖尿病的时候，吃什么东西都会担心：这个食品有没有糖？有多少糖？某天忽然发现了无糖食品专卖店，高高兴兴买回去一吃，然而，吃完之后血糖是这个样子滴：16.8mmol/L，糖友们瞬间凌乱了，说好的无糖呢？ 今天，杜医生就给大家说一说无糖食品的那些事儿。 什么是糖 说到这个问题，大家肯定不屑一顾，这谁不知道啊？白砂糖、红糖、冰糖都是糖。然而，学术上的“糖”并不是这么回事儿。糖又称为碳水化合物，根据分子结构不同，分为单糖、二糖和多糖。 单糖：有三兄弟，它们是我们常会听到的葡萄糖和果糖，还有我们不太熟悉的半乳糖。 二糖：这些单糖两两结合就有了二糖，譬如半乳糖和葡萄糖结合在一起形成乳糖，两个葡萄糖结合在一起就变成了麦芽糖，葡萄糖和果糖就是我们家家都有的蔗糖，白（砂）糖、红糖、冰糖都是经过加工的蔗糖。 多糖：一大帮葡萄糖成群结队的结合在一起，就形成了多糖，主要是淀粉，就是各种主食、土豆、红薯中含有的淀粉。 什么是真正的无糖食

为全面掌握医疗卫生单位在用强检计量器具动态情况，规范计量器具的管理使用，近日，北京市顺义区质监局按照北京市质监局的工作安排，对全区医疗卫生单位在用强检计量器具进行了摸底调查。 此次摸底调查采取实地查验、电话查访、邮件调查等多种方式，对顺义区37家评级卫生医疗单位、122家未评级医疗卫生单位的血压计、心、脑电图仪等强检计量器具的情况进行了数据统计，初步掌握摸清了器具数量、检定及使用现状，为科学决策提供了数据支撑。 下一步，顺义区质监局将依据摸底调查的情况，有针对性地加强计量器具监督管理，切实维护人民群众的切身利益和身体健康，确保“关注民生、计量惠民”的各项措施得到有效落实。