色斑、血脂高，很多是因为“血液垃圾”造成的，清除“血液垃圾”，才能让你的血液活起来。下面这些食物是“血液垃圾”的天敌，记得要常吃！

青椒

预防血液凝固

我们来细数青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效预防血液凝固。推荐一种吃法：用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒，这样青椒的营养成分会保存得比较好。

绿茶

血压血糖的调节剂

绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有儿茶酚，可防止血液氧化，预防血压、血糖的升高。

除了喝茶以外，还可以“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、馒头等，蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒。

黑豆

血液循环催化剂

黑豆可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强。这都要归功于黑豆中所含有的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有保健作用，而且容易被人体吸收。

猕猴桃

血管柔韧利器

猕猴桃的维生素C，含量相当丰富。猕猴桃可以帮助我们打造柔韧性强的血管，并且具有调节血压的作用。

海带

促进血液有害物质排出

海带中含有丰富的碘元素，经常食用可以防治人体缺碘。海带中的一些成分还可以和血液中的有害物质相结合，从而促进这些物质的排出。

卷心菜

血管也要弹

卷心菜对于血液健康，可说得上是大功臣。其除了有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K。这些维生素可以保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。

蜂胶

提高免疫力

蜂胶具有很强的抗菌作用，被称为“天然维生素”，可以刺激机体的免疫机能。

蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素，以及丰富的矿物质，有助于提升人体免疫力，保证血管的年轻态。

大蒜

血栓“消磨器”

很多人是大蒜的“绝缘体”，但是，从现在开始，你要努力爱上它了。因为大蒜中的大蒜素，可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，使血液维持在健康状态。

另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，降低血栓的形成。

芹菜

维持血压稳定

经常食用芹菜对维持血压的稳定有一定的作用，这是因为在芹菜中含有钾元素和芹菜素等。在食用芹菜的时候，可以把芹菜焯水后，加入大蒜、醋等凉拌后食用，也可以把芹菜榨汁后饮用。

冬瓜

净化血液环境

冬瓜含有丰富的蛋白质和维生素C，中医认为它可以有效分解体内脂肪，净化血液环境，有清热化痰，消肿利湿的作用。

▍来源：人民日报

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